Description +
La Poudre à Saucisses À la recherche de saucisses sans chapelure (et sans gluten et sans glucides)? C’est maintenant possible de t’en faire à la maison avec du bon porc haché frais, de l’eau et notre fameuse poudre! (Notre petit secret : on a utilisé du chia comme agent liant et épaississant dans notre poudre à saucisses bio. Mais garde-ça pour toi, sinon on devra te zigouiller!) Quels sont les ingrédients? Graines de chia moulues*, Sel de mer, Moutarde en poudre*, Fenouil*, Poivre noir*, Clou de girofle*, Poudre d'ail*, Oignon en poudre*.*Biologique, certifié par Québec Vrai Nous n'utilisons aucun produit qui contient du gluten Comment l’utiliser? Achète 1 lb de porc haché; Mélange 2 c. à soupe de poudre à saucisse Les Savoureux et 2 c. à soupe d’eau; Fais des galettes ou roule tes boules en forme de saucisses; Cuis ça doucement sur le grill, dans la poêle ou même simplement au four. P.-S. Ton sac de 80 grammes te permet de faire 4 lb de saucisses! P.-P.-S. : Tu n’es pas obligée de dire à ton chum qu’il y a des fibres dans ses saucisses! Tu veux des variantes? En plus de la recette de base aussi simple que délicieuse, on t’en a préparé une tonne d’autres ici! Petite idée comme ça : Pense à te faire des sandwichs déjeuner maison, tu vas perdre moins de temps dans la file de commande à l’auto!
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